MANFAAT HERBAL BAHAN MAKANAN

Bawang putih  :

• sebagai obat batuk, sakit gigi, sakit telinga, atherosclerosis, diare, disentri, diptheri dan vaginitas.
• menurunkan takanan darah tinggi
• menurunkan kolesterol
• menurunkan gula darah pada penderita diabetes
• mendorong reaksi penawar racun
• meningkatkan system kekebalan tubuh
• melindungi serangan kanker dan jantung.
• antimikroba(antibakteri, anti jamur, anthelmintic)
• pengobatan asma dan gangguan pernafasan lain
• pengobatan gangguan pencernaan.

 

Bawang merah:

• menurunkan lemak darah
• mencegah pembekuan darah
• menurunkan tekanan darah
• menurunkan aktivitas gula darah
• menyembuhkan asma
• melawan sel tumor, dan
• menyembuhkan leukimia.
• Batuk.
• Haid tidak teratur.
• Kencing manis.
• Obat cacing.
• Demam pada anak-anak (obat luar).
• Perut kembung pada anak-anak (obat luar).

  Bawang bombay

• Menurunkan kadar gula darah
• Menurunkan kolesterol dan tekanan darah
• Untuk mencegah kanker

Wortel

• membantu indera penglihatan
• mencegah kanker dan paru-paru
• menurunkan kolesterol darah dan mencegah konstipasi.

    Lengkuas merah

• antijamur dan antikembung, antikejang analgetik, anestetik, dan penekan pengendali gerak, galangan meredakan rasa lelah, antimutagenik, penghambat enzim siklo-oksigenase dan lipoksogenase, sementara galangol dapat merangsang semangat dan menghangatkan tubuh.
• Penyakit Yang Dapat Diobati :
• Reumatik, Sakit Limpa, Gairah seks, Nafsu makan, Bronkhitis; Morbili, Panu.

Bengkuang

• Mengobati Wasir
• Mengobati Demam
• Baik Bagi Penderita Penyakit Diabetes Mellitus
• Mengobati Sariawan
• Menurunkan Kadar Kolesterol Darah

  Temulawak

• tumbuhan ini bermanfaat sebagai acnevulgaris, disamping sebagai anti inflamasi (anti radang) dan anti hepototoksik (anti keracunan empedu).
• Penyakit Yang Dapat Diobati :
• Sakit limpa, Sakit ginjal, Sakit pinggang, Asma, Sakit kepala; Masuk angin, Maag, Sakit perut, Produksi ASI, Nafsu makan; Sembelit, Sakit cangkrang, Cacar air, Sariawan, Jerawat;

 Jahe

• Merangsang pelepasan hormon adrenalin, memperlebar pembuluh darah, Jahe mengandung dua enzim pencernaan yang penting. Pertama, protease yang berfungsi memecah protein. Kedua, lipase yang berfungsi memecah lemak dan gingerol yang bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. 
• Membuat lambung menjadi nyaman, dan membantu mengeluarkan angin. Meringankan kram perut saat menstruasi atau kram akibat terlalu banyak mengkonsumsi makanan berlemak.
• Membantu tubuh melawan pilek dan flu.Jahe merupakan pereda rasa sakit yang alami dan dapat meredakan nyeri rematik, sakit kepala, dan migren. 

      Kencur

•  sumber minyak atsiri, penyedap makanan, minuman, juga bahan jamu dan obat, meluruhkan angina, jadi menghilangkan kembung di perut.
• obat berbagai penyakit, selain sakit gigi juga memar, nyeri dada, sakit kepala, dan sembelit. Kabarnya, kencur juga bias untuk mengobati tetanus, radang lambung, muntah-muntah, panas dalam, serta keracunan.  Penyakit Yang Dapat Diobati :
• Radang Lambung, Radang anak telinga, Influenza pada bayi; Masuk angin, Sakit Kepala, Batuk, Menghilangkan darah kotor; Diare, Memperlancar haid, Mata Pegal, keseleo, lelah.

      Tebu

• Meredakan Jantung Berdebar
• Sakit Panas
• Batuk

  Pisang

• Pendarahan rahim, Sariawan usus, Ambeien; Cacar air, Telinga dan Tenggorokan bengkak, Disentri, Amandel; Kanker perut, Sakit kuning (lever), Pendarahan usus besar, Diare
• Kanker Perut
• Pendarahan Usus Besar
• Pendarahan Rahim
• Mencegah Pendarahan Sehabis Melahirkan
• Cacar Air
• Disentri
• Amandel
• Mencegah Infeksi

  Bayam 

• Anemia,Disentri,Ambien,Demam,Melancarkan ASI,Mengencerkan Dahak,Menguatkan lever

• Kena Ulat Bulu

   Dadap Serep

• Daun dadap serep mengandung zat alkaloida yang sifatnya mendinginkan dan antiradang. Kulit kayunya berkhasiat mengencerkan dahak.

• mengobati Demam

  Kangkung

• Kangkung bersifat, antiracun, antiradang, peluruh kencing, menghentikan perdarahan, sedatif ( obat tidur ). Kangkung juga besifat menyejukkan dan menenangkan. Kangkung mengandung protein, kalsium, fosfor, besi, karoten, hentriakontan, dan sitosterol

• Sakit Kepala

  Kamboja

• Bengkak

• Sepotong kulit pohon kamboja ditumbuk halus, direbus dengan 6 gelas air sampai mendidih. Hangat-hangat rendam bagian tubuh yang bengkak.
• Tumit pecah-pecah
• Sepotong kulit kamboja direbus dengan 3 liter air sampai mendidih. Hangat-hangat rendamkan kaki yang sakit.

  Delima

•  Delima mampu mencegah segala macam penyakit, mulai dari cacingan sampai berbagai jenis kanker. Seluruh bagian dari tanaman ini pun bermanfaat bagi kesehatan.

• Kulit kayu delima dengan kandungan alkaloid pelletierine, lebih berkhasiat terhadap cacing pita (faenia) daripada cacing gelang (Askaris). Adanya tannin dalam jumlah besar pada kulit kayu sering menyebabkan rasa mual dan muntah. Karena itu, sebelum minum rebusan ini, disarankan puasa terlebih dahulu sekitar 12 jam.

  Seledri

• Hipertensi, Sakit mata, Reumatik.

• substansi diuretik yang bermanfaat untuk menambah jumlah air kencing.

  Mengkudu

• Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
• Menormalkan Tekanan Darah
• Melawan Tumor dan Kanker
• Menghilangkan Rasa Sakit
• Anti-peradangan dan Anti-alergi
• Anti-bakteri
• Mengatur Siklus Energi Tubuh

  Jambu Biji

• Untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah serta mencegah munculnya kanker, memperkuat daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit, meningkatkan kesehatan gusi, gigi dan pembuluh kapiler serta membantu penyerapan zat besi dan penyembuhan luka. Jambu biji juga berkhasiat anti radang, anti diare dan menghentikan pendarahan, misalnya pada penderita demam berdarah dengue (DHF).

  Belimbing Wuluh

•  Mengatasi batuk rejan

• Untuk obat jerawat.
• Obat darah tinggi

 Apel

• bermanfaat untuk wanita usia menopause. meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat gizi ke sel-sel, mengendalikan keseimbangan cairan dalam jaringan dan sel tubuh, serta membantu mengatur tekanan darah.  mampu menurunkan risiko terkena stroke (serangan otak) hingga 40%. 

     Melon

• mengandung betakaroten dan likopen yang berperan sebagai antioksidan dalam jumlah melimpah. menjaga kesehatan mata dan meningkatkan daya tahan tubuh.
• metabolisme karbohidrat dan menjaga keseimbangan kadar gula darah. memelihara kesehatan dinding pembuluh darah dan mencegah serangan jantung. 

    Nanas

 

 

• Berfungsi sebagai pembersih tubuh dan mengimbangi kadar keasaman dalam darah

   

  Strawberry 

  mengandung ellagic acid sebagai antioksidan, ellagic acid terbukti dapat menghalangi pertumbuhan tumor dalam paru-paru, osephagus, payudara, cervix, dan lidah. dapat mengurangi risiko kanker dan penyakit yang ditimbulkan asap rokok.  mengandung zat antibakteri dan digunakan sebagai pembersih sistem pencernaan. dapat menyusutkan kadar kolesterol, membantu melumpuhkan kerja aktif kanker karena asam ellagic yang dikandungnya.  mengkonsumsinya secara berlebihan dapat menyebabkan kekacauan fungsi lambung dan usus, terlebih bagi orang yang fungsi ginjalnya kurang baik dan mengidap batu pada saluran kencing.
  Pisang 

  1. Diverticulitis
  2. Panas dalam dan Hiatal Hernia
  Jeruk
  1. Jeruk Besar Mengurangi sakit yang timbul karena malaria atau disentri.
  2. Jeruk Limun/ Jeruk Nipis Meredakan radang tenggorokan, Obat batuk, Penawar panas
  3. Jeruk Limau Melemaskan otot dan menyembuhkan kram yang terjadi karena influenza.
  4. Orange mengatasi infeksi karena bakteri dan menstimulasi sistem kekebalan tubuh yang mangsung membunuh bakteri stereptokokus, penyebab infeksi akut amandel.
  5. Jeruk Keprok Menghilangkan sumbatan lendir di tenggorokan, rongga hidung, paru-paru, dan juga perut. Membersihkan liver. Meringankan rasa sakit di tubuh yang diakibatkan oleh berbagai macam gejala influenza.
  6. Jeruk jelek Memperbaiki pencernaan, kram perut, rasa mual dan muntah. Meredakan infeksi usus.
  MANGGA
  
  dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat menurunkan risiko penyakit jantung. 

• Nanas membantu pencernaan protein dan mempercepat proses penyembuhan.